torstai 2. toukokuuta 2013

Helppo majoneesi

Tykkään kovasti majoneesista, mutten halua ostaa sitä kaupasta. Tekeminen on kamalan vaikeeta kun se öljykin pitää laittaa sinne tipottain ettei vaan juoksetu :(
Mutta jostain sain tietää että majoneesin teko voi olla myös helppoa.

1 muna
1 tl sinappia
½ tl suolaa
1 tl sokeria
1/4 tl valkopippuria
2-3 tl viinietikkaa
1½-2 dl öljyä

Laitoin tässä järjestyksessä kaikki korkeaan astiaan ja sauvasekoitin pohjalle surautetaan niin kauan kunnes koostumus on oikea. Vähän voi nostaa sauvaa jotta öljy menee hyvin sekaan.
Ai maailma kun tuli hyvää.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti